Особенности спирта Пшеничная слеза

Пшеничная слеза является продуктом украинского производителя и часто используется для экспорта за границу. Марка популярна за рубежом, так как отличается уникальными вкусовыми качествами и кристальной чистотой, которая заметна уже при визуальном осмотре продукта.

Класс этанола не зря называется именно слезой. Изготовленный из отборной пшеницы спирт обладает идеальной прозрачностью и мягким сладковатым вкусом. Богатое полезными микроэлементами сырье позволяет считать, что спирт Пшеничная слеза https://spirts.net/spirt-pshenichnaya-sleza/ единственный в своем роде этанол, отличающийся особыми органолептическими свойствами.

Этапы производства

Подготовка к производству спирта начинается с отбора сырьевой базы для ее дальнейшего брожения. В качестве такого материала используют пшеницу твердых сортов, которая предназначена для изготовления хлеба.

Зерно является источником этанола, который синтезируется из браги с помощью дрожжевых микроорганизмов. После выделения жидкости из сырья смесь проводят через специальные ректификационные колонны для очистки от вредных веществ и примесей.

Стандарты качества

Класс Пшеничная слеза является единственным пищевым спиртом, состав которого не обременен крахмальными добавками и химическими консервантами. В основу продукта входит лишь качественное зерно пшеницы, в отличие от других классов, где периодически используют смесь кукурузного, картофельного и злакового сырья.

Спирт отличается самым маленьким содержанием примесей, вредных для здоровья человека. Их процент даже меньше, чем в этаноле, который используется для производства элитного алкоголя.

Сферы применения спирта Пшеничная слеза

Этот класс этанола является питьевым, поэтому основная сфера его применения – пищевое производство. Спирт применяют в промышленных масштабах для изготовления качественных премиальных алкогольных напитков, которые поставляются в европейские страны.

В домашнем применении Пшеничная слеза является основой для спиртных напитков, таких как наливка и настойка. Хозяйки изготавливают моющие и очищающие средства, а также растворители, свойства которых неизменно пригодятся в быту.

Рецепты домашних напитков на спирту

Пшеничная слеза берется в основу для домашнего производства таких высокоградусных напитков:

• наливки;

• настойки;

• ликеры;

• домашняя водка.

Самыми распространенными являются наливки и настойки. Технология их приготовления начинается с отбора фруктов или ягод, которые будут настаиваться на спирту, и разведения самого этанола. В напиток также добавляют специи для яркого вкуса: корицу, гвоздику, бергамот и цедру цитрусовых.

Ликер считается десертным спиртным. Мягкость вкуса и приятный аромат особо ценят женщины. Для получения такого сочетания в напиток добавляют сладкий светлый мед и дополнительные специи.

Водка, сделанная в домашних условиях, отличается элементарной технологией приготовления: спирт разбавляется чистой питьевой водой в строго рассчитанной пропорции. 

Предыдущая статья
Следущая статья


Вернуться