Профессиональная уборка супермаркета

Руководители предприятий по-разному подходят к решению вопроса уборки производственных помещений. Одни нанимают человека для ежедневной влажной уборки, другие - целый штат. Часто это связано с общей площадью помещения. Однако, такой подход далеко не всегда в итоге является эффективным. Это связано, во-первых, с экономической стороной. Для содержания уборщика в штате нужно ему платить достойный оклад, обеспечивать его необходимым инвентарем, а чем больше штат, тем больше расходов. Во-вторых, нужно всегда помнить об организации генеральной уборки, плана работ в течение недели и контролировать результаты труда уборщиков. Это будет отнимать время у вас, как у руководителя, либо необходимо нанять человека, который будет все эти обязанности выполнять и нести ответственность, что также увеличивает расходы.

Но главное, от чего нужно отталкиваться при решении вопроса уборки производственных помещений, это функциональное направление организации. Уборка супермаркета не может проходить по такой же схеме, что и банка или тур фирмы. Дело в том, что продуктовые магазины должны гарантировать своим покупателям высокое качество продуктов питания. Нужно по строгому графику и определенными средствами очищать оборудования и витрины. Также в любом супермаркете есть склады, а технология их клининга также требует определенной последовательности. А главное, что при уборке нужно безукоризненно следовать всем инструкциям СЭС. Несоблюдение приведет не только к крупным штрафам, но и может негативно повлиять на здоровье людей.

Поэтому на сегодняшний день руководители предприятий приходят к выводу, что оптимальным решением вопроса поддержания чистоты является сотрудничество с клининговыми компаниями, которые обладают всеми знаниями, навыками, опытом, оборудованием и широким штатом сотрудников.

Предыдущая статья
Следущая статья


Вернуться