Шведская сауна Басту
Мало кто знает, но
практически у каждого народа имеется своя индивидуальная сауна. Со своей историей и обычаями. И даже в Швеции, где все заполонили финские парилки, сохраняется испокон веков
«Басту», традиционная национальная баня. Шведская сауна в современном виде очень похожа на финскую сауну, но изначально ничего общего у этих двух парилен не было.
Так же как и в России,
в Швеции бани и сауны изначально топили по-черному. Это подразумевает отсутствие в помещении парильни дымохода, засчет чего все стены, полы и потолки покрываются черной копотью. Отсюда и название. В такой «басту» печь устанавливалась посередине, а вокруг нее располагались скамейки для посетителей. Впоследствии сауны начали оснащать дымоходом и строили в два этажа. Причем на первом этаже устанавливалась каменка, а на втором располагались скамьи для отдыхающих.
Существуют отличия и в терминах. Так, к примеру, печь-каменку, ничем не отличающуюся от любой другой, шведы предпочитают называть обогревателем. А как такового слова «сауна» в обиходе не существует. Есть просто «Басту», так называется любая парилка.
В переводе с древнешведского и древненорвежского языков, это слово переводится как «мытье в теплом и отапливаемом строении». Хотя на самом деле, транскрипция для такого словосочетания будет немного другой. Все дело в том, что за многие годы произношения, некоторые из звуков сгладились и первоначальное словосочетание изменилось до неузнаваемости!
Шведы считают, что настоящая парилка должна быть отделана исключительно деревом, в оформлении не должно быть никаких искусственных деталей. И причем,
для отделки кабины используется только еловая или кедровая древесина. Натуральный материал подвергается специальной термической обработке, с использованием вакуумного метода. Это нужно для того, чтобы древесина дольше служила и не выделяла смолы, как это обычно бывает, если при отделке парной используются еловые породы. Для изготовления лежаков и другой мебели, в «Басту», как правило, используется ольха. Это мягкое и податливое дерево, которое отлично подходит по свойствам для использования в парильне.
Предыдущая статья Следущая статья
Вернуться